Description
Composition
Cinsault 72%, Syrah 17%, Grenache 11%
Dégustation
Robe pâle, arômes de fleurs blanches, de framboise.
Frais et vif en bouche.
Pour accompagner
Un repas d’été, à l’ombre sur la terrasse, un melon rafaraîchi, une salade de tomate et de petits poivrons tendres, des anchois, des câpres, des olives. Des grillades saisies sur de belles braises, un filet mignon de porc à la tandoori ou des brochettes. Bref, la cuisine de tous les jours.
