Description
Composition
Rolle 100%
Dégustation
Comme d’habitude et même mieux encore, cette cuvée est fantastique…
Très joli bouquet sur les thiols, avec des notes de fruits exotiques et d’agrumes. La bouche est soyeuse et la fraicheur équilibrée. Un blanc idéale en toute situation, de l’apéro aux plats plus complexes.
Pour accompagner
Poulpes sautés en persillade et tomates compotées, pois chiche en salade.