Description
Médaille d’Or au Concours des Grands Vins de France à Mâcon 2021
Composition
Merlot élevé en barriques 60%, Merlot élevé en cuve 40%
Dégustation
Un vin puissant, concentré tout en restant élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges, cerises à l’eau de vie, vanille. Les tannins sont présents et fondus.
Pour accompagner
Accompagnera à merveille des grives rôties au lard salé, un onglet de boeuf à l’échalote, rehaussé de lamelles de truffes noires.
